Lokalna Grupa Działania SANDRY BRDY i Centrum Kultury i Biblioteki w Brusach zapraszają  członków lokalnych stowarzyszeń, kół gospodyń wiejskich, a także mieszkańców Gminy Brusy do uczestnictwa w „Konkursie kulinarnym na najsmaczniejszą potrawę regionalną”, który odbędzie się w ramach „Jarmarku Kaszubskiego” 28 lipca br. na Placu Jana Pawła II w Brusach. Jest więc okazja pochwalić się swoimi zdolnościami kulinarnymi. Każde danie będzie oceniane przez dwa niezależne gremia: jury wyłonione wśród organizatorów i jury publiczności.

Aby wziąć udział w konkursie należy spełnić następujące kryteria:

1.       Potrawa musi być przygotowana z użyciem owoców runa leśnego (np. jagody, grzyby).

2.       Przepis musi posiadać co najmniej 25-letnią tradycję.

3.       Każdy z uczestników musi posiadać przepis przygotowanej potrawy..

4.       Uczestnicy mają możliwość przygotowania tylko jednej potrawy konkursowej.

5.       Uczestnicy przygotowują potrawy do degustacji dla obu jury (łącznie 14 porcji).

6.       Uczestnicy wydają potrawy do degustacji od godziny 11.00.

7.       Każdy uczestnik jest zobligowany do tego, by potwierdzić swój udział podając imię i nazwisko lub nazwę organizacji, miejscowość oraz nazwę potrawy:

a)      Osobiście w Chacie Kaszubskiej w Brusach-Jagliach, 

b)      Elektronicznie: chatakaszubska@wp.pl

c)      Telefonicznie: 52 398 3202.

8.       Potwierdzenia udziału należy dokonać do 26 lipca do godz. 18.00.

9.       Uczestnicy we własnym zakresie dbają o wygląd estetyczny miejsca prezentacji potrawy.

Organizator zapewnia

•      naczynia i sztućce do degustacji,

•   stoły, namioty.

Organizator główny Jarmarku Kaszubskiego: Lokalna Grupa Działania Sandry Brdy

Osoby do kontaktu:  Weronika  Synak  i  Krzysztof Gradowski, tel. 52 398 3202